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Coordinador de Sistema de Gestión de Inocuidad

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Coordinador de Sistema de Gestión de Inocuidad

Se busca Coordinador de SGI (Sistema de Gestión de Inocuidad) para una empresa en Navarrete, Santiago, República Dominicana.

Responsabilidades del Puesto:
Coordinar y evaluar los procesos de mejoras continuas, relacionados a edificaciones, maquinarias y/o procedimientos dentro de la planta, asegurando que estos no afecten la inocuidad del producto.
Impartir las capacitaciones a los encargados y coordinadores sobre los temas de Inocuidad y el SGI.
Mantener actualizado el Plan HACCP de la empresa, velando que se cumplan mediante el diagrama de flujo de los procesos operativos, los puntos críticos de control, prerrequisitos operativos y análisis de insumos y materia prima.
Supervisar la coordinación de las calibraciones de los equipos, instrumentos y patrones de medición.
Mantener actualizado el plan de defensa alimentaria.
Asegurar el cumplimiento de las actualizaciones de las normas de la legislación y las normas contractuales de producto.
Entre otras.

Requisitos:
Ingeniero en alimentos, Industrial, Químico en Alimentos o áreas a fines.
Experiencia previa en Control Estadístico de Procesos, Metrología, Auditorías en alimentos, Validación estadística.
Manejo de Microsoft Office.
Experiencia previa en supervisión de personal.

 

Para solicitar este trabajo envía un correo electrónico con tus detalles a ccompass.rd@gmail.com

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